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现在的天是越来越冷了,一直盘算着在家做锅热乎乎的羊肉面片吃。
+ D) }% G  l$ l* A3 h! ~3 m! `9 t. m昨天晚上回家稍微晚了点,手脚冻得冰凉哇,懒得出门买菜了,都是用家里现成的材料做了玩热乎乎的羊肉面片,终于如愿的吃上了
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接着就是准备材料

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羊肉,土豆,西红柿,鸡腿菇,还有小油菜。
9 `( U, {4 A  L! a* S$ b& v2 W这种大烩面,想吃什么放什么,没有特定的搭配哦~~! i7 ]; C' A- {5 h* S# }7 N
家里还有几颗干贝,我又拿了些虾皮,干裙带菜,准备一会儿放到汤里
  K, N7 a9 U& x5 r9 @, @" \' n所谓鱼羊鲜,加点儿海味,估计味道会不错
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材料准备好了就烧油,先放些辣椒、花椒、大料,小火炸出香味捞出
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做个看帖不回的人,怕被人耻笑,于是我留下了痕迹

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接着放羊肉炒,羊肉片尽量切的薄一些
5 y; t4 r: Z" g1 O* q( v7 G) a炒变色了放土豆,鸡腿菇,西红柿等等,炒呀炒呀炒~~
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炒羊肉的时候放了小半瓶盖的白酒去腥,调料只放了五香粉,酱油和盐5 A5 c: G. A% V

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锅里的东西略微炒炒就可以加水啦,这时候开始准备擀面。$ u% J2 e% }# n5 M8 S6 v# H

% y: y, J' T6 s0 }此处省略几十字,总之是个力气活啦~~

& k- ^, Q' p% m1 R, l$ _! N$ ]# _; G擀好之后切成面片,详见下图! T1 z0 F; b) h/ R' i1 {! [
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汤煮开了,把干贝先放进去咕嘟着,我饺着这东西越煮越鲜6 h% T3 r8 K" J' z
面片切好了,直接放到锅里,拿铲子在锅里搅几下,否则会全都粘在一起。
& b) N9 B7 d" L7 N煮三分钟左右,下青菜,就齐活儿啦

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最后上张成品图~~自己撒花
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收了收了,这两天就跟娃爹做回。

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看着就暖和,哈哈!!!

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今天这温度一大碗肯定不够我吃的@!
天气可真是够冷的啦,盘算着今天在家做锅热乎乎的羊肉面片吃 ...
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