go 回复数: 12 | 浏览数: 5373 |倒序浏览

Rank: 1

现在的天是越来越冷了,一直盘算着在家做锅热乎乎的羊肉面片吃。5 r9 f- |% L! v* w. k* t
昨天晚上回家稍微晚了点,手脚冻得冰凉哇,懒得出门买菜了,都是用家里现成的材料做了玩热乎乎的羊肉面片,终于如愿的吃上了
7 I* w+ v' u0 F0 J* k, T
接着就是准备材料

6 Z0 l& b0 b8 C9 g; u- o" v$ M+ H# K$ K' z1 H8 r: J
" u1 z+ L, P- M& |# F, l5 {0 d/ p/ `

, |# b8 \  y" [2 N- }

Rank: 1

羊肉,土豆,西红柿,鸡腿菇,还有小油菜。
1 c$ p6 V$ I+ q& e; y9 F这种大烩面,想吃什么放什么,没有特定的搭配哦~~' n. n( ~# a1 {( q
家里还有几颗干贝,我又拿了些虾皮,干裙带菜,准备一会儿放到汤里
' J, _, ~9 o/ t+ N: Q% [所谓鱼羊鲜,加点儿海味,估计味道会不错

2 S8 I# u3 o# {/ j( |2 v+ r5 a6 Y# p+ i7 d" T1 n' h* J$ _6 p
! ]/ ^1 {1 l9 l6 B

, R6 t6 E  S% I, ^
0 Y* i" L  {3 J) ]& b9 T
/ C+ \7 v5 Q1 m2 _  ]材料准备好了就烧油,先放些辣椒、花椒、大料,小火炸出香味捞出
3 `5 b$ ~" M! X( c: N+ y$ N( L
; B+ Y: y# n1 _! Z& ^! k
/ \% ~! I1 W- ]8 u' k1 V

3 r8 R$ q8 ]8 U9 g8 l( h2 H% }
, u2 z! X; `6 u- B9 O( d1 z

Rank: 1

做个看帖不回的人,怕被人耻笑,于是我留下了痕迹

Rank: 1

接着放羊肉炒,羊肉片尽量切的薄一些
, U+ p5 Y4 {0 o+ U/ ~5 L/ q9 n. A炒变色了放土豆,鸡腿菇,西红柿等等,炒呀炒呀炒~~
+ d0 u$ D: y/ D+ b* q
炒羊肉的时候放了小半瓶盖的白酒去腥,调料只放了五香粉,酱油和盐1 d# _; y9 b- R1 |- ]5 B* A' o

" e5 H0 q2 l- M' N3 Y6 L, S+ ~
' e+ Z6 b& o! Z' @
$ ~+ N! P( c6 g0 G$ ]2 _( g
$ }. z0 W/ g- Z$ B, _% E+ d/ K- ]7 }( l

Rank: 1

锅里的东西略微炒炒就可以加水啦,这时候开始准备擀面。9 T7 \7 A+ O4 c6 o
4 Z  ]( d% A! p/ N& }
此处省略几十字,总之是个力气活啦~~
$ K3 |, Z9 n8 q* @
擀好之后切成面片,详见下图
0 P' U: p6 Y& Z0 }
2 i6 Y0 A8 K- m# V" R7 }

Rank: 1

汤煮开了,把干贝先放进去咕嘟着,我饺着这东西越煮越鲜
# A* G6 N6 Q9 I$ d: z$ s面片切好了,直接放到锅里,拿铲子在锅里搅几下,否则会全都粘在一起。
1 k- ~2 X- g# k4 y( C1 T6 o8 U6 V煮三分钟左右,下青菜,就齐活儿啦
( {7 w5 \4 J9 }4 E! M% |" P

$ N( J2 c; ]7 H3 q1 i/ j: t1 v7 j) G! [, K+ S3 U; h0 P. p3 j6 C0 A

6 A4 ^: w# e0 {6 q* m

Rank: 1

最后上张成品图~~自己撒花
3 A6 @* o* O# X% y0 J

Rank: 1

收了收了,这两天就跟娃爹做回。

Rank: 1

看着就暖和,哈哈!!!

Rank: 1

今天这温度一大碗肯定不够我吃的@!

Rank: 1

看着好香啊,我老公做的不如亲,没啥颜色,但味道也还可以,我怀孕的时候老吃,现在减肥中不敢吃了,呵呵

Rank: 2Rank: 2

暖和

Rank: 1

太谗银啦!
天气可真是够冷的啦,盘算着今天在家做锅热乎乎的羊肉面片吃 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20070037粤网安备案号:4406043013587公安机关备案号:44010602000114粤ICP备09174648号Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

回顶部