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现在的天是越来越冷了,一直盘算着在家做锅热乎乎的羊肉面片吃。! |* [) u+ L4 j+ y+ N
昨天晚上回家稍微晚了点,手脚冻得冰凉哇,懒得出门买菜了,都是用家里现成的材料做了玩热乎乎的羊肉面片,终于如愿的吃上了

" n9 h8 ]& {1 L' G接着就是准备材料
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羊肉,土豆,西红柿,鸡腿菇,还有小油菜。
* s6 ^4 ?3 d4 \, n! L8 i这种大烩面,想吃什么放什么,没有特定的搭配哦~~
0 f( L$ n* L' M/ @8 I家里还有几颗干贝,我又拿了些虾皮,干裙带菜,准备一会儿放到汤里/ X4 X+ M, a2 R2 G' z+ P
所谓鱼羊鲜,加点儿海味,估计味道会不错
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& a& X) d! L- g3 u9 Q- o材料准备好了就烧油,先放些辣椒、花椒、大料,小火炸出香味捞出
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做个看帖不回的人,怕被人耻笑,于是我留下了痕迹

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接着放羊肉炒,羊肉片尽量切的薄一些
8 J3 a5 z6 \7 f! x2 d炒变色了放土豆,鸡腿菇,西红柿等等,炒呀炒呀炒~~

7 }9 b; w2 w9 L/ W  {1 q' E炒羊肉的时候放了小半瓶盖的白酒去腥,调料只放了五香粉,酱油和盐
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锅里的东西略微炒炒就可以加水啦,这时候开始准备擀面。
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( w* E3 t& N& s9 k3 o- `( K此处省略几十字,总之是个力气活啦~~

/ H' O7 m' x* W1 p, q" c擀好之后切成面片,详见下图
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汤煮开了,把干贝先放进去咕嘟着,我饺着这东西越煮越鲜. L8 i) l0 `8 d7 Y0 J* F0 ?7 y2 }
面片切好了,直接放到锅里,拿铲子在锅里搅几下,否则会全都粘在一起。
* w& T- `8 e% @3 [煮三分钟左右,下青菜,就齐活儿啦
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最后上张成品图~~自己撒花9 ~5 a* [7 H+ U2 H) {; i( O  J

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收了收了,这两天就跟娃爹做回。

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看着就暖和,哈哈!!!

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今天这温度一大碗肯定不够我吃的@!

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看着好香啊,我老公做的不如亲,没啥颜色,但味道也还可以,我怀孕的时候老吃,现在减肥中不敢吃了,呵呵

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暖和

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太谗银啦!
天气可真是够冷的啦,盘算着今天在家做锅热乎乎的羊肉面片吃 ...
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